GA NAAR DE WEBSITE
GA NAAR DE WEBSITE
Omschrijving
Niets weerspiegelt de geest van een plek en het volk méér dan de keuken en cultuur, dus dompel jezelf onder in de Poolse cultuur door verschillende gerechten en drankjes te proberen in een huisje bij een meer.
Restaurant Skansen Smaków ligt in de schilderachtige omgeving van het bos nabij het Kryspinów-meer, op slechts 10 km van het hart van de oude binnenstad van Krakau.
Skansen Smaków is gemaakt van ronde houten stammen volgens een eeuwenoude traditionele methode en geeft het gevoel op een magische plek met karakter te zijn. Het tuinrestaurant nodigt je uit om tijd in de natuur door te brengen, vooral 's avonds met live volksmuziek.
Bekijk de volksdansen: cracovienne, polonaise, oberek en mazurka terwijl je meer te weten komt over hun oorsprong. Tijdens de avond word je uitgenodigd om mee te doen door te zingen en te dansen op het ritme van levendige polka's, aangename walsen en een populair spel met geborduurde zakdoeken.
Voorbeeldmenu:
Welkomstdrankje met kersenbrandewijn
Soep: zure roggesoep uit Krakau met ei en worst
Hoofdgerecht: Traditioneel Pools gepaneerd varkenskotelet, gebakken aardappels met kruiden
Dessert: huisgemaakte appeltaart met vanille-ijs
Onbeperkt:
Koffie, thee, water, vruchtencompote
Wijn, bier
Regionaal koud buffet:
Huisgemaakt brood, huisgemaakte smout, Poolse augurken
Plankje met vleeswaren, gevogeltegelei met groenten, saladeschalen
Buffet met salades, regionale kazen, sappig fruit uit Poolse boomgaarden
Regionaal warm buffet:
In wijn gekookte bigos (jagersstoofpot)
Mix van dumplings
Aardappelschotel met uien en worst
Gegrilde specialiteiten
Vegetarische maaltijden zijn beschikbaar op verzoek.
Houd er rekening mee dat het menu enigszins kan verschillen, afhankelijk van het seizoen.