Krakau: Poolse ambachtelijke biertour met 8 bierproeverijen

Ontdek Krakau via Pools ambachtelijk bier tijdens een ontspannen proeftocht met gids langs drie zorgvuldig geselecteerde lokale bierlocaties. We beginnen bij Multi Qlti, waar je de basisprincipes van bier leert: hoe het wordt gemaakt, wat de kleur, het aroma en de smaak bepaalt, en hoe de belangrijkste bierstijlen verschillen. Je ontdekt ook wat de Poolse biercultuur de moeite waard maakt om te verkennen en je leert een eenvoudige manier om bier bewuster te proeven. Vervolgens bezoeken we Viva la PINTA en duiken we in het verhaal van de moderne ambachtelijke bierrevolutie in Polen. Je hoort hoe PINTA heeft geholpen de Poolse biermarkt te veranderen en hoe 'Hop Attack' een van de symbolen werd van een nieuwe generatie gedurfde, aromatische bieren. Onze laatste halte is House of Beer. Hier richten we ons op twee kenmerkende stijlen die verband houden met het Poolse brouwerfgoed: Grodziskie, historisch ook wel bekend als Grätzer, en Baltic Porter. Het ene is licht, sprankelend en rokerig; het andere is donker, sterk en complex. Tijdens deze bierproeverij ga je: - 3 lokale pubs bezoeken - tot 8 verschillende bieren proeven - leren hoe bier wordt gemaakt: van graan tot glas. - het verhaal van Pools ambachtelijk bier en lokale tradities verkennen Dit is geen kroegentocht. Het is een sociale proeverij voor zowel ambachtelijke bierliefhebbers als nieuwsgierige beginners. Verwacht goed bier, lokale verhalen, ontspannen gesprekken en een andere manier om Krakau te ervaren. Aan het einde deel ik ook mijn aanbevelingen voor andere ambachtelijke biergelegenheden die het bezoeken waard zijn tijdens je verblijf. Na zdrowie!